浙江省农业技术推广基金会日前对绍兴县虾鳖混合养殖技术示范项目进行总结验收，认为虾鳖混养是一种节本高效的新型养殖模式，在水产养殖中具有推广价值。那么虾鳖混养到底有几种模式？技术上又有怎样的要求？记者为此作了采访。
混养有三种模式
所谓虾鳖混养指的是南美白对虾里混养甲鱼。这种模式是由县绿源水产开发有限公司首创的。
2006年，该公司在专养甲鱼的池塘中搭养了少量对虾，发现部分池塘对虾产量也能达到每亩二三百斤。2007年，绍兴县农户养殖的南美白虾大面积发病，但海涂有几个养殖企业却发现，在放养甲鱼的池塘里，发病率较低，甲鱼起捕率超过90%，对虾亩产量200-800斤不等，取得了较好的经济效益。于是，2008年绍兴县在全县大力推广这一新型模式，面积达到3000亩。
据介绍，目前绍兴县已形成了3种模式，一是以甲鱼养殖为主，对虾为辅；二是甲鱼与对虾养殖并重；三是以养殖对虾为主，甲鱼为辅。但前两种模式较为成功，亩净收入在6000元至2万元。
甲鱼充当“清道夫”
根据专家解释，虾鳖混养模式之所以成功，甲鱼的存在起了很重要的作用。
甲鱼主要生活于池塘底层，对虾生活在水体的中下层，虾鳖混养有效地利用池塘的垂直空间。这有效降低了单一品种的养殖密度，有利于甲鱼和对虾的生长。
甲鱼被认为起着“清道夫”的作用。有关专家认为，当一只10亩的池塘中有两尾死虾。所带的病原菌就可使这只池塘的所有对虾致病。有了甲鱼，就可以摄食不灵活的病虾和刚死的死虾；还有甲鱼具有打洞的生活习性，使池底的淤泥处于经常搅拌之中，有利于底泥中有害物质的释放和挥发。这些都有效清除了对虾疾病的传染源。实践证明在亩放甲鱼100只的池塘中对虾是很少发病的。
此外还能进一步提高饲料的利用率，降低水中有机物的含量。
同时，甲鱼在摄食过程中会追逐对虾，这有利于增强虾的体质。
技术有许多讲究
有关专家认为，虾鳖混养有较高的技术要求。经过试验表明，养殖时需要注意的是：首先要掌握好甲鱼的放养密度。如果甲鱼放养密度低于100只就不能有效控制虾病发生。而如果甲鱼放养密度超过1000只的，对虾密度不可超过3万尾。因为池塘的生物量过大会抑制生物的生长。因此，有关专家建议一般以甲鱼为主的模式，亩放甲鱼800只，对虾3万尾；两者并重的模式，亩放甲鱼100-300只，对虾4-7万尾。
甲鱼放养的时间也有讲究，一般在5月底至6月初，水温要高于摄氏24度，连续3天晴天才可放养。而且放养的甲鱼所在温室要提前1个月开始降温，放养前一个星期降到自然温度。在放入池塘前再进行一次浸浴消毒处理。
另外，池塘甲鱼的防逃设施、增氧设备的配备，饲养管理中饲料的投喂和对甲鱼、对虾的起捕等技术都非常重要。有关专家建议：养殖户要积极参加培训班学习。
（编辑：钟双玲）
