柑橘多事之秋，方显产业抗风险能力。湖南省农产品加工首席专家、省农科院副院长单杨近日接受记者采访时说，湖南柑橘走“产学研一体化”之路，整体抗风险能力国内领先。
前段时间，周边省份发现柑橘大实蝇，社会上流言四起，致鲜橘难销。而此时，汇源怀化项目建成投产，25台榨机每小时“吃”掉鲜橘75吨，一年即可消化50万吨鲜橘，大湘西柑橘销路无虞；龙头企业下订单，农民精心管护橘园，虽经年初特大冰冻，今年柑橘依然是“大年”。全省产量可达280万吨，比去年增加30万吨。
放眼湖南主要农产品，柑橘的产业化程度最高。全省29家柑橘加工规模企业，消化三分之一以上的鲜橘，去年全省柑橘产业产值突破50亿元。“熙可”、“李文”等橘瓣罐头企业，每年消化50万吨鲜橘。汇源怀化项目投产，我省将成为亚洲最大的橘汁产地。永兴冰糖橙公司从橘皮中提取果胶，喜阳集团提取黄酮和橘皮油，美德香料公司在长沙新建橘皮香精油生产线，真正实现柑橘“吃干榨尽”。
自主创新助柑橘产业腾飞。省委、省政府高度重视柑橘加工，省科技厅把柑橘加工列为“九五”、“十五”、“十一五”重大科技专项，上报科技部与农业部，获得重大支持。省里确定由单杨担任首席专家，成立由40多位专家组成的科研组，围绕柑橘加工关键技术开展攻关，取得柑橘酶法去皮和脱囊衣、复合酶除苦味等重大成果，创造8项国际和国家发明专利，使我省成为国内重要的柑橘加工技术研发中心。
“产学研一体化”是产业兴旺之源。从立项起，省农科院农产品加工研究所、湖南农大即与“熙可”、“喜阳”等龙头企业联手，在省科技厅的支持下，共同成立湖南柑橘工程技术研究中心。企业作为协作单位全程参与攻关，投入上千万元，把科研成果从实验室直接引入生产车间，缩短了中试环节，累计增加产值近20亿元。
科技创新成果通过股份合作、转让、出售等方式，加快辐射、散发、推广。汇源果汁、台湾佳美公司看好我省柑橘资源和加工研发能力，纷纷前来落户，加盟“产学研一体化”，助推我省柑橘产业驶入发展快车道。
链接
十七届三中全会决定：加快农业科技创新。依托重大农业科研项目、重点学科、科研基地，加强农业科技创新团队建设；加快农业科技成果转化，促进产学研、农科教结合。
（编辑：钟双玲）
